Kerst- en oudejaarsmenu 2023-2024

 

Huisgerookte eend, ‘plum’saus, prei gefrituurd, rijstkrokantje

 

Buikspek, traag gegaard en gelakt, kimchi van spitskool en pinda

 

Gerookte paling, rode biet en miso

 

Open ravioli ‘Tom Ka’ met sint jakobsvrucht, Argentijnse zeewatergarnalen, mosseltjes, shitake en lenteui

 

Parelhoen en paddenstoelen in bladerdeeg, sausje met dragon en thaïse basilicum, knolselder, gekarameliseerd witloof en aardappelmillefeuille

 

60 euro pp. met hapjes, voorgerecht, hoofdgerecht

50 euro pp. voorgerecht, hoofdgerecht, zonder feestelijke hapjes

 

Hoe bestellen?

 

Stuur een mailtje met het gewenste menu en het aantal personen naar thomas.criel@telenet.be.

 

Graag bestellen voor 15/12 (Kerstmenu) aub, zodat we voor de beste ingrediënten kunnen zorgen!

 

Afhalen te voorzien op zaterdag voormiddag 24/12.

We spreken nog een uur af bij bevestiging van de bestelling.

 

Betaling kan cash of via bank app gebeuren bij afhaling.

 

Alvast heel prettige en lekkere feesten gewenst!

 


Volgende Green Cuisine gerechten kan u ook bestellen:

 

BELGONAISE : de Belgische spaghettisaus boordevol groenten:

klaargemaakt met varkens-rundsgehakt, rode ui, courgette, wortel, paprika, tomaten, ... 

 

VEGONAISE onze VEGETARISCHE groentensaus boordevol groenten en smaak ! 

Onze vegetarische groentensaus met wortel, paprika, courgette, aubergine, ui, kerstomaatjes

(Niet alleen heel lekker met pasta of met een gepofte aardappel maar past ook zeer goed met een stukje Noordzeevis ) 

 

MOUSSAKA : Griekse klassieker met Lamsgehakt, courgette, aubergine, aardappel en bechamel.

 

LASAGNA met verse pasta, gehakt, heerlijke groenten en mozarella !!

 

Hoe deze gerechten bestellen?

 

Stuur een mailtje met de gewenste hoeveelheden BELGONAISE , VEGONAISE, LASAGNA en MOUSSAKA naar thomas.criel@telenet.be

 

Gratis levering bij bestelling vanaf 35 euro in regio Gent.

 

Bestel nu de Belgonaise, Vegonaise, Moussaka en Lasagne 

 

Volgende leveringsronde is voorzien op 7 en 9 december na bevestigingsmail bij bestelling.

 

 

PRIJZEN:

 

BELGONAISE, de Belgische pastasaus boordevol groenten: 16 euro/kg

 

VEGONAISE, vegetarische groentensaus: 13,5 euro/kg

 

MOUSSAKA, met  lamsgehakt en zuiderse groenten: 19,5 euro/kg (1 portie = 500 gram = 9,75 euro)

 

LASAGNA: 19 euro/kg (1 portie = 500 gram = 9,5 euro )

 

PS:  de Belgonaise en Vegonaise worden standaard vacuüm verpakt per 2 personen (2 x 0,350kg =700 gram) of 4 personen (4  x 0,35 kg =1,4 kg).

 

Liever op maat verpakt ? Bijvoorbeeld voor 3 personen.  Dat kan ook!  

Laat het gerust weten.

 

 

 

 

Green Cuisine's kruidenolie:

Meng de olie door de net afgegoten spaghetti voor extra kruidige smaak en om te vermijden dat de pasta aan elkaar plakt.